Beskrivning
Art.nr: BB-126000
Monkey Mountain APA är en premiumölsats baserad på ett recept från Beer Studio i Norrland. Ölsatsen innehåller en noggrant sammansatt blandning av maltextrakt, de moderna humlesorterna Azacca och Mosaic samt en utvald amerikansk alejäst.
Resultatet är en krispig och kraftfull American Pale Ale där aromer av citrus och tall står i centrum. Smaken följs av en tydlig och kvardröjande beska – ett smakrikt öl framtaget för dig som verkligen uppskattar humle.
ABV: cirka 6,0 %
Ölvolym: cirka 21 liter
Bitterhet: cirka 45 IBU (38–53 IBU)
Färg: ljust gyllene
Humle: Azacca och Mosaic, totalt 50 g
Jäst: Amerikansk alejäst, 15 g
Rekommenderad jästemperatur: 18–22 °C
Förväntat OG: 1.051 ± 0.002
Förväntat FG: under 1.007 vid användning av dextros
Komplettera med 1 kg bryggsocker eller Brew Enhancer. För kolsyresättning behövs cirka 5 g strösocker eller 6 g dextros per liter öl. Socker ingår inte i ölsatsen.
Förpackningen innehåller maltextrakt, humlepellets, amerikansk alejäst och instruktioner.
Ingredienser: Flytande maltextrakt [maltextrakt (korn), humleextrakt], torkad humle, torkad jäst [jäst, emulgeringsmedel (E491)].
För allergener, se ingredienser i fetstil.
Förvaras svalt och torrt, skyddad från direkt solljus. Förpackad i skyddande atmosfär. Packad i Storbritannien.