Better Brew ölsatser görs från det bästa maltextrakt som går att få tag i, från olika tillverkare runt om i världen. Better Brew ölsatser innehåller också "Varietal yeast strains", dvs riktiga öljäster, olika för varje sort. De olika mörka ölen innehåller öljäst som speciellt framhåller ale-karaktären och för lagertyperna en speciell väldigt neutral jäst som tar fram lagerkaraktären även om du jäser i rumstemperatur.

Better Brew använder inga färgämnen, inte ens sockerkulör E150 (som inte behöver deklareras så ganska populärt hos andra tillverkare). All färg i en Better Brew ölsats kommer av malten själv. Det blir inte närmare naturen än så här.