Muntons gold!! Världens bästa ölsatser?

Lite dyrare.. mycket bättre! Dessa ölsatser är för er som uppskattar det enkla med ölsatser men inte vill tumma på kvalitén på slutprodukten. Komplett sats för 23 liter - inget tillsatt socker krävs.

Instruktion - Muntons Gold:


1. Värm upp dom två burkarna i varmt vatten i ca 5 min - detta sänker viskositeten på maltextraktet och det blir lättare att hälla ut innehållet.

2. Öppna burkarna (burköppnare krävs) och häll innehållet i en rengjord och decinfiserad jäshink.

3. Koka upp 3,5 liter vatten och häll i jäshinken. Rör om tills maltextraktet har lösts upp helt.

4. Tillsätt 16,5 l kallt vatten - rör om och låt sedan allt stå tills temp. ligger mellan 18-21°C.

5. Öppna jästpaketet, strössla i jästen och rör om. Sätt på locket och ställ jäshinken någonstans där du har en jämn temperatur på mellan 18-21°C.    

6. Låt ölen jäsa i ca 7 - 10 dagar. Om du har en hydrometer ska den nu visa FG 1014 eller lägre.  

7. Fylla på flaska: Tillsätt 2 krm socker per 33 cl flaska (3 krm - 50 cl flaska). Sätt på kapsyler och låt ölen stå en vecka i rumstemperatur innan du ställer dom kallt. Låt gärna ölen stå 3 veckor i kylskåpstemperatur så att den hinner klarna innan du häller upp din första pint : )