Beskrivning
Art.nr: BB-125700
Mix Tape IPA är en premiumölsats baserad på ett recept från Beer Studio i Norrland. Ölsatsen innehåller en noggrant sammansatt blandning av maltextrakt, fyra utvalda humlesorter, humleextrakt och en specialframtagen IPA-jäst med enzymer.
Resultatet är en fyllig och gyllene IPA med flera lager av humlesmak. Saftiga frukttoner möter inslag av citrus och tall, följt av en mjuk men tydlig beska.
ABV: cirka 6,6 %
Ölvolym: cirka 19 liter
Bitterhet: cirka 65 IBU (55–76 IBU)
Färg: gyllene
Humle: Azacca, Columbus, Simcoe och Citra, totalt 50 g
Humleextrakt: 10 g
Jäst: Specialframtagen IPA-jäst med enzymer, 15 g
Rekommenderad jästemperatur: 18–22 °C
Förväntat OG: 1.056 ± 0.002
Förväntat FG: under 1.008 vid användning av dextros
Komplettera med 1 kg dextros/bryggsocker eller Brew Enhancer. För kolsyresättning behövs cirka 5 g strösocker eller 6 g dextros per liter öl. Socker ingår inte i ölsatsen.
Förpackningen innehåller maltextrakt, humlepellets, IPA-jäst, humleextrakt och instruktioner.
Ingredienser: Flytande maltextrakt [maltextrakt (korn, vete), humleextrakt], torkad humle, torkad jäst [jäst, emulgeringsmedel (E491), enzymer (pektinas, β-glukosidas)].
För allergener, se ingredienser i fetstil.
Förvaras svalt och torrt, skyddad från direkt solljus. Förpackad i skyddande atmosfär. Packad i Storbritannien.