Beskrivning
Art.nr: BB-125800
Backbeat Lager är en premiumölsats baserad på ett recept från Beer Studio i Norrland. Ölsatsen innehåller en noggrant sammansatt blandning av maltextrakt, de klassiska humlesorterna Northern Brewer och Saaz samt en utvald lagerjäst som klarar jäsning vid temperaturer upp till cirka 25 °C.
Resultatet är en mjuk och maltig bärnstensfärgad lager med toner av kex och rostat bröd. Ölet har ett rent avslut med en lätt, balanserande beska. En lättdrucken lager med fyllig smak.
ABV: cirka 5,6 %
Ölvolym: cirka 23 liter
Bitterhet: cirka 25 IBU (21–29 IBU)
Färg: bärnstensfärgad
Humle: Northern Brewer och Saaz, totalt 10 g
Jäst: Utvald lagerjäst, 10 g
Rekommenderad jästemperatur: 18–22 °C
Jästens temperaturtolerans: upp till cirka 25 °C
Förväntat OG: 1.047 ± 0.002
Förväntat FG: under 1.006 vid användning av dextros
Komplettera med 1 kg dextros/bryggsocker eller Brew Enhancer. För kolsyresättning behövs cirka 6 g strösocker eller 7 g dextros per liter öl. Socker ingår inte i ölsatsen.
Förpackningen innehåller maltextrakt, humlepellets, lagerjäst och instruktioner.
Ingredienser: Flytande maltextraktblandning [maltextrakt (korn), humleextrakt], torkad humle, torkad jäst [jäst, emulgeringsmedel (E491)].
För allergener, se ingredienser i fetstil.
Förvaras svalt och torrt, skyddad från direkt solljus. Förpackad i skyddande atmosfär. Packad i Storbritannien.