Flingor av puffat korn. Omältat korn som har värmebehandlats för att gelatinisera stärkelsen och göra den möjlig för enzymerna i malten att bryta ner. Kan alltså tillsättas direkt till mäsken och behöver inte förkokas. Valsat till flingor och behöver inte krossas före användning. Förbättrar kroppen och ger ölen en kryddig flingsmak.
Färg: 2,8 5 °EBC (1,6 2 °Lovibond).
Tillverkare: Crisp