Beskrivning
Art.nr: MP6S2V1
Den ljusaste färgade belgiska malten gjord av de finaste europeiska 6-radiga vinterkornsorterna. Torkad vid upp till 80 - 85 ° C.
Karaktär:
Denna malt är väl modifierad och kan lätt mosas med en entemperaturinfusion. Jämfört med Chateau Pilsen 2RS har Chateau Pilsen 6RW en viktigare diastatisk kraft. Vår Chateau pilsnermalt har en stark, söt maltsmak och har ett tillräckligt enzymflöde för att kunna användas som basmalt.
Alla typer av öl. Kan användas upp till 100 % för bleka öl (Pilsner, Lager) eller som en del av blandningen för de andra ölen.