Amerikanska ekspån
Låt ditt vin eller din öl få "åldras i ek" utan en tunna tack vare dessa spån med kontrollerad, garanterad kvalitet och rostning. Ett extremt mycket billigare alternativ än en riktig ektunna.
övrigt än dem franska ekspånen som ger ifrån sig en kryddig smak så erbjuder vi nu också dem amerikanska som ger en mild vaniljsmak. Medelrostade spån ger en mandel och karamellsmak och används i lätt vin. Medans starkt rostade ger en mer nötig smak som är bättre i mer fylligare vinsorter.
Dosering: 5 - 30 g / 10 liter vin. Tid : några dagar upp till 3 månader.
Kan användas i must, vin eller till och med öl.