Decasid
Desacid karbonat av lime. Det populäraste avsyrningsmedel vi säljer.
Dosering: 6,5 g/10 l vilket resulterar i en reduktion av 1 g/l Neutraliserad oxalsyra i rabarber
Dosering: 2 g/l rabarberjuice.
När och hur använder du neutralisering
Neutralisering görs bäst så tidigt i processen som möjligt. Då avsyrning ofta bildar skum använd en behållare med utrymme.
Tillsätt saften och önskad mängd avsyrningsmedel, rör om i några minuter och låt stå ett tag. Rör om igen och låt den vila igen. Upprepa till dess att det inte finns mer CO2 (inget ljud av gas). Låt stå i 12-24 timmar. När du buteljerar ska du undvika det vita lagret längst ner.
Ingredienser: Kalciumkarbonat