KOJI-KIN 10 gr. (Sake jäst)
Frystorkad jästkultur av koji (Aspergillus oryzae). Oumbärligt om du vill göra din egen Sake. Denna kultur omvandlar stärkelsen i riset till socker. Recept på engelska medföljer. Räcker för att göra 22 liter Sake av 6 kg ris. Innehåll: 10 g.