Vinjäst BIOFERM CHAMP 7 g.
Saccharomyces cerevisiae. Typ: bayanus. Jäst som ger en neutral jäsning med hög sulfitresistens (upp till 25-30 mg fri SO2 per liter). Säkerställer konsekvent och ihållande jäsning. Även för strandade viner, förnyad jäsning, mousserande viner och för annan jäsning i öl. Temperaturområde: 15-30 ° C. Alkoholtolerans: upp till 17 volymprocent. Dosering:
2 g / 10 liter under normala förhållanden.
4 g / 10 liter för andra omständigheter, t.ex. sekundär jäsning eller svåra förhållanden
<br /