Alcotec Whisky TurboYeast. Vidareutveckling av Alcotec Singlestrain Wiskeyjäst För produktion av 25 liter mäsk. Strö över ytan på ditt mäsk som har rumstemperatur. Alternativt mäsk kan tillverkas av: 7 kg. socker och 2 kg mörkt frystorkat maltextrakt. Vänta 15 min innan du rör om mäsken. Rör om mäsken väl. Idealisk jäsningstemperatur: 22-28 grader C. Kan jäsa till 20% på 3-6 dagar. Beroende på råmaterial och temperatur.