Tysklands mest populära aromhumle med en fantastisk, kryddig arom. Odlas i Europas största humleodlingar mellan München och Nürnberg. Denna humlesort med dess delikata subtilitet är förfader till många varianter i USA.
Alfasyra: 2,3 - 5,5%
Kan i många fall ersättas med: Hallertauer, Hallertau mittelsfruher, Hallertau Tradition